MEI

很久沒有出賣工作上的故事了
一個檔期結束我又有些故事可以打了
(夏天做民宿，冬天做餐飲外場是我工作型態的輪迴
每次解釋工作我都要講到舌頭打結)
服務業就是可以這麼多采多姿
歡迎大家一起加入
你的生活會直接從彩色變黑白(超不吸引人)

故事一

某次喜宴
我顧主桌
旁邊突然蹦出一個阿姨
問我說：
為什麼你們還不上菜？上面寫六點進場現在都七點了，我們等很久很餓欸
可是阿姨...........
新人都還沒進場，是要上屁菜
你忍一忍好不好，炸湯圓再多吃三顆等一下阿阿阿!!!!!!!!!!!

故事二

某天周末結束了四場喜宴
有同事要把東西冰進大冷藏冰箱的時候用CALL機說：
現在大冷藏溫度事11度欸，比我房間還要熱這樣冰進去沒問題嗎？
當下我聽完這個內容眉頭一皺覺得不對勁
............等等，你房間低於11度才有問題吧
同事到底睡的是房間還是停屍間??????
(但大家不要擔心同事現在活得很好，活動力也很好，也有溫度)

故事三

因為我們西餐是半自助式
會需要收盤
有次我收了客人的盤子，但放甜點下面的咖啡色紙太輕
我前腳一走那張紙後腳飛起來
直接完美降落在客人黑咖啡裡。
......................
好喔我心臟直接停了0.378秒
那一桌客人除了受害者之外其他直接噴笑
不是諷刺的笑，是覺得這人在衝三小太荒謬了吧的笑
(有人聽得懂我在公殺虫嗎)
雖然我也覺得很荒謬
但他降落的瞬間我真的倒吸兩口氣
害我嚇瘋立馬道歉問要不要幫他換一杯(雖然咖啡也是自助式)
但客人說沒關係他已經飽了
還好這桌客人人很好不然我就要下跪了(誤)

故事四

某次有對新人在彩排
新郎要對新娘講一些話
他說：謝謝你把你的下半生交給我

.........好啦雖然不管是下半身還是下半生都沒毛病
但不是應該說下半輩子嗎
我要去跟你的歷屆國文老師告狀了喔

故事五

有天晚上來了算是公司很重要也很常來的客人
但是他們的要求跟服務細節有點多
是無菜單料理但是他們想到就會問一下菜是甚麼
某道菜是用鍋子裝還蓋了蓋子，上桌再掀開比較好看
因為我記得師傅寫的是螃蟹海鮮粥
所以客人問的時候我蓋子還沒掀開就先說是螃蟹粥
結果一打開一整排明蝦出現在上面
一隻螃蟹的影子都沒有
我整個傻爆眼
好喔為什麼要陰我呢師傅，改菜也先跟我們講一下阿QQ
害我接下來每次上菜
就會被客人靠北說你們的螃蟹都長得跟蝦子這麼像嗎?
..................
對阿你不知道我們這裡的螃蟹都長這樣嗎​
​​​​​以後要吃這種螃蟹只能來我們這裡我跟你說(氣死)
 

故事六

這個是番外篇
有次我用線上訂位訂了某間火鍋店
店員當天11點打電話來確認訂位
但我其實還沒完全醒
可是她很荒謬每一個資訊都是錯的
：請問是楊小姐嗎
不是　是吳
：電話是0970嗎
不是　是0934
：訂位人數是四大三小嗎
不是　是三位

......................
這個資訊錯誤率100%有問題吧
講到我都醒了。

故事七

我其實常常不明白客人到底知不知道自己在講甚麼
有次客人跟同事要酒杯
同事：請問要那一種酒杯呢
客人：喝酒的酒杯
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
同事說他差點沒被氣到中風
好歹說一下喝甚麼酒我們才能給你需要的杯阿阿阿

然後我當天也遇到
客人：你們這裡有客家小炒嗎？
：沒有喔
客人：你們有菜補蛋嗎？
................為什麼要到海景餐廳點這些東西
就問問你們可不可以不要鬧？

故事八

我不知道自己到底造了甚麼孽
總是會遇到到壓秒的客人
吧檯19點下班
偏偏要再18:50跟我說我想要點飲料
下午茶17點結束
偏偏16:58跟我說我們有12位想點三組下午茶
我說下午茶只到17點喔
客人看了時間說還有兩分鐘阿還沒到，我朋友他們從雲林特地下來的
(我就不懂為什麼不早點來呢，就算從地府來也是有時間限制阿)
搞得我老是用跑百米的方式阻止吧檯同事下班
或是百米跑進廚房問師傅還能不能接
欸 真的很累欸沒在跟你開玩笑
也可能是因為我太胖的關係啦(拭淚)

喔對 最後12位三組下午茶最後只來了6位
還問我能不能退一組下午茶
呵呵呵呵呵呵呵退你妹當然不行阿^__^

故事九

有天某組客人吃西餐
在看菜單的時候有兩位在討論
A看著燉飯那一頁指著鱸魚海瓜子燉飯跟B說：你看你要甚麼阿，像這個就是鹹魚燉飯阿

....................
你才鹹魚，你全家都鹹魚。

故事十

身為一個萬能的外場
擁有掃廁所的技能也是必須的(因為晚上公清下班沒人掃)
垃圾的部分
除了不黏好的衛生棉黏爆我的夾子跟垃圾袋讓我火大之外
有一次我在垃圾桶裡夾到了匪夷所思的東西 ------ 番茄
沒錯，就是聖女小番茄
我一直百思不得其解因為很完整也沒壞掉
後來拖地又找到另外一顆..........
到底　為什麼　要在廁所吃番茄啦
在廁所有比較好吃是不是???????
要吃就吃完阿不要分垃圾桶好不好這樣我很困擾欸

好的10個小故事我也覺得差不多了
當然還是有一些讓人一想到就火大的客訴
還有讓人一想到就火大的同事
但因為這是個闔家觀賞的地方(有嗎)
我怕失口講出太多難聽話
所以盡可能講一些老少咸宜可閱讀的故事
那種會直接下地獄的
我如果想到再說哈哈哈哈哈哈哈哈哈